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요리

[2천원, 40분] 가지 파마산 만들기 - 초간단 이탈리안 가지 라자냐 가지 파마산 가지 파르미자냐 가지 에어프라이어 요리 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 황금레시피입니다 정말 지나치게 맛있어서 어제 먹다가 울 뻔했어요 가지 파마산 뚜둥 가지 파르미자냐 재료, 비용 이거 밀키트 10,000원입니다 제가 일부러 치즈조차도 집에 남아있는 자투리 치즈를 썼어요! 인당 2천원 이하로 떨어지지만! 맛은 절대 2천원 맛이 아닙니다 :) 레시피, 지금 시작합니다! 에어프라이어+오븐용기 예열 해주고 시작하겠습니다! 저는 220도가 최대온도라, 220도, 20분 정도 예열 한 것 같아요. 1. 가지 적당한 두께로 썰기 가지 깨끗이 세척한 후에 라자냐 면 뽑듯이 넓적한 면으로 썰어줍니다! 두께는 5mm 정도가 금방 익고, 식감도 좋은 것 같아요 2. 가지 튀김 준비 계란물-빵가루 만 있.. 더보기
[8백원, 15분] 다이어트 볶음밥 만들기 - 닭가슴살, 컬리플라워 라이스로 밥 없는 볶음밥 만들기 닭가슴살 볶음밥 레시피 컬리플라워 라이스 볶음밥으로 가벼운 한 끼 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은 오랜만에 다이어트 요리 입니다:) 닭가슴살 컬리플라워 볶음밥 만들어봤어요! 닭가슴살 볶음밥 재료, 비용 사실 통째로 냉파 요리이긴 하나.. 닭가슴살은 단가가 좀 높으니까! 구매이력을 찾아 넣었습니다 :) 인당 800원의 끼니네요! 레시피, 지금 시작합니다! 1. 닭가슴살, 새송이 버섯 준비 먼저 닭가슴살과 새송이버섯 준비해줍니다 버섯에는 수분이 많아서, 익히다 보면 작아져요. 그래서 있는 만큼 팍팍 넣으셔도 됩니다! 2. 재료 다지기 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다! 닭가슴살을 저렇게까지 조그맣게 손질할 필요는 없었는데, 꽤 짜더라고요.. 그래서 조금 더 작게 다져줬습니다! 조미된 닭가슴살이라면 조금 작은.. 더보기
[4천원, 30분] 연어스테이크 만들기 - 간장, 머스타드, 설탕 조합의 단짠 레시피 연어스테이크 만들기 맛있는 소스로 냉동연어 스테이크 즐기는 법 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 연어 스테이크 가져왔습니다 :) 요즘 아메리칸 가정식에 조금 빠졌는데요! ㅎㅎ 간장 베이스 소스의 연어 스테이크 레시피가 보여서 곧바로 따라해보았습니다 연어 스테이크 재료, 비용 앵간한 재료들은 역시 집에 있습니다 연어가 워낙 비싸서.. 배부르게 먹진 못했는데요! 냉파 샐러드나 파스타 하나를 사이드로 한다면 풍족한 저녁식사 될 것 같아요 :) 인당 4천원꼴입니다! 레시피, 지금 시작합니다! 1. 연어 해동 사실 냉장 필렛을 사고 싶었는데요, 단가가 2배 정도 차이나더라고요.. 어쩔 수 없이 냉동을 샀기 때문에! 해동을 해야 합니다 :) 냉동->냉장 10시간 정도면 되는 것 같아요ㅎㅎ 드시기 전날 밤 냉장실.. 더보기
[3천원, 40분] 빠에야 만들기 - 빠에야 밀키트보다 싸고 맛있게 스페인 요리 하는 법 빠에야 만들기 3천원의 초간단 스페인 요리 밀키트보다 저렴하게 만드는 빠에야 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 초초초 저렴하고 간단한 버전의 빠에야 들고 왔습니다! 빠에야 재료, 비용 재료가 이것저것 많이 들어가서, 단가가 높아질 줄 알았는데 제 예상보다 저렴하네요! 인당 3천원으로 떨어집니다 :) 사실 빠에야 시즈닝은 필수!! 는 아닌데요, 사프란 향이 워낙 빠에야에서 중요하다고 해서 한번 사봤어요ㅎㅎ 이국적인 맛이 확 나긴 해서, 도전하길 잘 한 것 같아요! 레시피, 지금 시작합니다! 1. 새우와 오징어 해동 새우와 오징어 를 먼저 해동합니다 차가운 물에 넣은 뒤, 실온에 놔주세요! 2. 양파 다지기, 볶기 먼저 양파를 잘게 다져줍니다. 그리고 식용유를 두른 팬에 중불로 양파를 볶아줍니다 캐러멜라.. 더보기
[1천원, 20분] 맥앤치즈 만들기 - 마카로니 삶기, 집에서 맥주안주 추천 맥앤치즈 만들기 마카로니 요리 간단한 맥주안주 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 맥앤치즈 가져왔습니다:) 밀키트로만 만들어봤고, 직접 루까지 만들어서 해먹어본 건 처음이에요 하지만 하나도 어렵지 않았어요! 맥앤치즈 재료, 비용 워낙 집에 재료들이 있어서 단가가 정말 저렴하게 떨어지네요! 보통 파스타면은 불지만, 마카로니는 크게 부피가 늘어나지 않아요. 그래서 먹을 만큼 넣어주시면 됩니다 레시피, 지금 시작합니다! 1. 마카로니 삶기 끓는 물에 마카로니, 올리브유 2스푼, 굵은소금 1스푼 을 넣어주세요! 10분 팔팔 끓여줍니다! 집마다 화력이 조금씩 다를 텐데, 식감이 말랑말랑하다 싶을 때 꺼내주면 된답니다 2. 양파, 베이컨 준비 양파와 베이컨을 잘게 다져줍니다. 삶아진 마카로니보다 조금 작은 사이즈.. 더보기
[1만원, 1시간] 허브솔트 만들기 - 미세플라스틱 걱정 없는 홈메이드 허브솔트로 건강하게 식사하기 허브솔트 만들기 직접 만들어 더 향긋한 허브솔트 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 모두 즐거운 연초 보내고 계신가요? 저 이번에는 허브솔트 만들어 봤습니다! 천일염에 그렇게 미세플라스틱이 많다고 하더라고요.. 저랑 남자친구는 집에서 고기를 많이 구워먹는데, 허브솔트만큼은 좀 건강하게 만들어 먹어보고자~ 도전했습니다! 홈메이드 허브솔트 재료, 비용 집에서 한참 먹을 양 + 선물용 으로 넉넉하게 만들어서 따로 단가계산은 하지 않았어요! 재료 참고용으로만 봐주세요~! 레시피, 지금 시작합니다! 저는 아래와 같이 만들고 싶었습니다: (1) 직접 말릴 허브: 루꼴라, 로즈마리 (2) 건조 허브: 타임, 바질, 오레가노, 파슬리 (3) 감칠맛을 위해 추가: 후추, 파프리카 파우더 레시피는 이대로 진행됩니다 :) 1. 루.. 더보기
[6천원, 40분] 할라피뇨 파퍼 만들기 - 생 할라피뇨 맥주안주 이색요리 할라피뇨 파퍼 Jalapeno Poppers 할라피뇨에 크림치즈를 채워넣어, 베이컨으로 돌돌 말다! 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 이색 요리입니다ㅎㅎ 제가 외국 쿠킹 사이트에서 레시피 뉴스레터를 매일 구독하고 있는데요,, 미국에서는 파티 스타터 음식으로 할라피뇨 파퍼 를 많이 먹는다고 하더라고요ㅎㅎ 할라피뇨+크림치즈+베이컨이 재료다 보니 실패할 일 없을 것 같았어요! 곧바로 도전했습니다! 정말 맛있더라고요! 레시피 공유합니다 :) 할라피뇨 파퍼 재료, 비용 단가는 6천원/인입니다! 얼핏 단가는 괜찮아보이지만, 가성비는 좋지 않았어요. 할라피뇨 6개에 4천원이니.. 그리고 베이컨도 정말 많이 썼어요ㅎㅎ 자주 해먹진 못할 것 같습니다.. *_* 레시피, 지금 시작합니다! 1. 할라피뇨 준비 생각보다 .. 더보기
[6천원, 20분] 공심채 볶음 - 우삼겹 넣어 고소한 모닝글로리 공심채 요리 모닝글로리 공심채 - 우삼겹 버전 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 아 정말 간만의 포스팅이에요. 지난 몇달동안, 회사에서 고난과 고난과 고난을 받아.. 도저히 포스팅을 할 여유가 없었습니다.. 하지만 이제 좀 괜찮네요! 다시 부지런하게 맛있는 도움을 많은 분께 드리고 싶습니다 오늘은! 우삼겹공심채볶음 해왔습니다! 얼마 전에 지인이 선물로 공심채를 줬어요! 이걸로 뭘 해먹을까 하다가~ 태국 음식 모닝글로리 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 따라해봤어요! 우삼겹 모닝글로리 재료, 비용 공심채 받고 차돌박이만 따로 사서~ 고기값만 들었네요!ㅎㅎ 집에 시들어가는 가지가 있어서 도톰히 썰어서 구운 뒤, 같이 넣어줬어요! 궁합이 좋았지만 선택사항입니다 :) 레시피, 지금 시작합니다! 1. 우삼겹 볶아 기름내.. 더보기

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