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다진돼지고기요리

[3.7천원, 1시간] 수제미트볼 치폴레 캐서롤 만들기 - 미국 가정식요리, 남자친구 생일상 미트볼 캐서롤 레시피 - 미국 가정식 도전 수제 미트볼로 건강하게, 치폴레 소스로 매콤하게 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은 2주 전 남자친구 생일상입니다ㅎㅎ 남자친구가 유학할 때 질리게 먹었을 미국 가정식을 최근에 많이 그리워하더라고요 그중에서도 캐서롤이 제일 먹고 싶다고 했어요! 캐서롤 처음 들었는데요ㅎㅎ 연어롤도 아니고.. 찾아보니까 1. 오븐에 구운 요리 2. 캐서롤(오븐용 접시)에 서빙되는 요리 라고 하네요! 미국에선 집에 있는 재료들을 때려넣는다고 해요 그냥 한국의 냉파볶음밥...? 같은 느낌인가 봅니다ㅎㅎ 제가 이 요리를 먹어본 적도, 실제로 본 적도 없어서 성공한 건지 모르겠어요ㅋㅋ 하지만 남친이 맛있게 먹었으니! 레시피 공유해보도록 하겠습니다ㅎㅎ 수제미트볼 캐서롤 재료, 비용 총 2개 .. 더보기
[4.6천원, 40분] 돼지고기 가지덮밥 - 가지튀김으로 고소하게 가지튀김덮밥 황금레시피 다진돼지고기와 가지튀김의 환상조합 안녕하세요! 꽃갈비살입니다! 오늘은 가지튀김덮밥 가져왔습니다ㅎㅎ 제가 원래 가지 냄새도, 식감도, 색깔도 정말 싫어하는데 남자친구 덕분에 가지 맛에 입문하게 됐어요ㅎㅎ 중국집 가면 자주 보는 메뉴인데 제대로 만들어보고 싶어서 도전해봤어요! 엄청난 맛이었습니다! 레시피 공유할게용 돼지고기 가지튀김 덮밥 재료, 비용 깔-끔하게 인당 5천원 이하로 떨어집니다! 분홍글씨 재료는 생략/대체가 가능해요~ 레시피 지금 시작합니다! 1. 재료 준비 야채 손질이 먼저 필요해요! 재료는 아래와 같습니다! 처음에 저만큼 씻었는데, 손질하다 보니까 좀 많더라고요ㅋㅋㅋ 그래서 시금치랑 대파를 좀 줄였어요 밥이랑 같이 퍽퍽 퍼먹기 쉽게끔, 적당한 크기로 잘라주세요! 시금치.. 더보기
[4천원, 1시간] 라따뚜이 만들기 - 속편한 프랑스 가정식 요리 라따뚜이 프랑스 가정식 만들기 프랑스 현지 레시피 공유 안녕하세요~ 꽃갈비살입니다! 지난 주말에 영화 「라따뚜이」를 봤어요! 영국에서 살 때, 프랑스 룸메이트 친구 도움 받아서 몇 번 해먹었었거든요. 제가 했지만 정말 맛있어요 하하하 현지 레시피 전해드립니다! *_* 라따뚜이 재료, 비용 요거요거 밖에서 사먹으면 2인 기본 2만원입니다! 양도 당연히 훨씬 적구요ㅎㅎ 흐흐흐 집에서 해먹으면 약 3.9천원/인입니다! 레시피 지금 시작합니다! 1. 야채 준비 기본이 되는 재료 토마토, 애호박, 가지! 비주얼이 좋으려면, 야채의 단면 사이즈가 비슷한 친구들로 고르세요! 저는 쓱배송으로 사서 선택의 여지가 없었지만 단면 사이즈가 비슷할 떄 더 예쁩니다ㅎㅎ [가지, 애호박] 익혔을 때 너무 투명해지지는 않게, 하지.. 더보기