청경채요리레시피 썸네일형 리스트형 [2천원, 15분] 간단 청경채 들깨무침 레시피 맛있는 청경채 들깨무침 만들기 안녕하세요! 오늘은 비교적 간단한 나물+들깨무침을 들고 왔습니다 나물요리는 자취 이래로 처음인데 나름 잘 됐어요! 청경채 들깨무침 재료, 비용 청경채 빼고는 집에 다 재료가 있었네요...! 레시피 지금 시작합니다! 1. 청경채를 씻고, 손질합니다 밑둥을 잘라서 청경채를 모두 낱개로 만들어주시고, 흙이 모두 씻겨나가도록 씻어주세요! 2. 물을 끓여주세요 물이 끓으면 굵은 소금을 한 어른숟가락 넣습니다! 3. 청경채를 데칩니다 물이 팔팔 끓으면 청경채를 투하해주시고, 최대한 1분 안에 꺼내주세요! 너무 팍 익으면 씹는 맛이 없어요! *_* 4. 1분 데친 청경채를 체에 걸러주세요 그리고 물기를 꽉꽉 짜주세요! 물기를 꽉 짜지 않으면, 나중에 물이 반찬그릇에 고여서 보기에도 안 .. 더보기 이전 1 다음
