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집밥레시피

[6천원, 20분] 공심채 볶음 - 우삼겹 넣어 고소한 모닝글로리 공심채 요리 모닝글로리 공심채 - 우삼겹 버전 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 아 정말 간만의 포스팅이에요. 지난 몇달동안, 회사에서 고난과 고난과 고난을 받아.. 도저히 포스팅을 할 여유가 없었습니다.. 하지만 이제 좀 괜찮네요! 다시 부지런하게 맛있는 도움을 많은 분께 드리고 싶습니다 오늘은! 우삼겹공심채볶음 해왔습니다! 얼마 전에 지인이 선물로 공심채를 줬어요! 이걸로 뭘 해먹을까 하다가~ 태국 음식 모닝글로리 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 따라해봤어요! 우삼겹 모닝글로리 재료, 비용 공심채 받고 차돌박이만 따로 사서~ 고기값만 들었네요!ㅎㅎ 집에 시들어가는 가지가 있어서 도톰히 썰어서 구운 뒤, 같이 넣어줬어요! 궁합이 좋았지만 선택사항입니다 :) 레시피, 지금 시작합니다! 1. 우삼겹 볶아 기름내.. 더보기
[2천원, 15분] 간단 청경채 들깨무침 레시피 맛있는 청경채 들깨무침 만들기 안녕하세요! 오늘은 비교적 간단한 나물+들깨무침을 들고 왔습니다 나물요리는 자취 이래로 처음인데 나름 잘 됐어요! 청경채 들깨무침 재료, 비용 청경채 빼고는 집에 다 재료가 있었네요...! 레시피 지금 시작합니다! 1. 청경채를 씻고, 손질합니다 밑둥을 잘라서 청경채를 모두 낱개로 만들어주시고, 흙이 모두 씻겨나가도록 씻어주세요! 2. 물을 끓여주세요 물이 끓으면 굵은 소금을 한 어른숟가락 넣습니다! 3. 청경채를 데칩니다 물이 팔팔 끓으면 청경채를 투하해주시고, 최대한 1분 안에 꺼내주세요! 너무 팍 익으면 씹는 맛이 없어요! *_* 4. 1분 데친 청경채를 체에 걸러주세요 그리고 물기를 꽉꽉 짜주세요! 물기를 꽉 짜지 않으면, 나중에 물이 반찬그릇에 고여서 보기에도 안 .. 더보기