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자취생집밥

[1천원, 30분] 어묵국수 만들기 - 어묵,계란, 소면만 있으면 되는 초간단 요리 초간단 잔치국수 만들기 어묵, 계란만으로 단출하지만 맛있는 국수 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 즐거운 하루 보내고 계신가요? 오늘은 어묵계란국수 가져왔습니다 추워지는 날씨에 잔치국수 해먹고 싶은데 당근이랑 애호박 언제 다 손질하고 준비하나.. 싶었어요. 비주얼이 덜해도 되니 간단하게 먹자! 해서 만들어보았습니다 :) 어묵잔치국수 재료, 비용 어묵값만 들었네요ㅎㅎ 제일제면소 소면 2인용은 제가 장볼 때 집에 쟁여두는데, 얼마인지 기억이 안 나네요.. 다음에 국수 또 만들 때 가격정보 가져올게요~! 레시피, 지금 시작합니다! 1. 멸치육수 내기 멸치육수는 기본이죠! 저는 멸치육수팩 사용해서 10분 팔팔 끓였습니다! 2. 어묵사리 만들기 어묵을 식당처럼 네모나게 자를까 하다가, 소면사리랑 같이 들어먹을 수 있게.. 더보기
[공짜, 15분] 김치볶음밥 레시피 - 베이컨, 깻잎 넣어 고소하고 향긋하게 ** ** 김치볶음밥 황금 레시피 김치+베이컨+깻잎+계란으로 끝 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오랜만에 돌아왔습니다ㅎㅎ 그간 힘들었던 개인사 정비(?)가 끝나고, 다시 열심히 맛있고 저렴한 요리 전파할 수 있을 것 같아요! 오늘은 김치볶음밥 가져왔습니다 :) 기본 중의 기본 요리지만, 재료에 조금만 변화를 줘도 확! 다른 맛이 나서 매력적이에요. 저는 이번엔 깻잎으로 포인트를 줘봤습니다 깻잎 김치볶음밥 재료, 비용 겨울이 온다고 옷을 너무 많이 샀어요.. 돈이 없어요... 당분간 냉파 요리 많이 올라올 겁니다 .. :) ** ** 초간단 레시피, 지금 시작합니다! 1. 야채 손질 대파- 파기름 내기용: 식당 찌개에서 본 두께로 쫑쫑 양파- 달달한 맛 내기용. 얇게 채썰기 깻잎- 토핑용: 얇게 채썰기 2. .. 더보기
[2.8천원, 20분] 돼지고기 두루치기 만들기 돼지고기 두루치기 만들기 김치 돼지고기 두루치기 식당 비주얼 내는 법 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오랜만에 돌아왔습니다~!ㅎㅎ 오늘은! 냉장고 자투리 재료를 이용한 돼지고기 두루치기 가져왔습니다! 김치 돼지고기 두루치기 재료, 비용 사실 김치찌개를 해 먹으려고 찌개용 고기를 샀어요ㅎㅎ 근데 급 두루치기가 땡겨서! 냉장고 속 남은 자투리 재료 소환해서 만들었답니당! 인당 3천원도 안 나오네요~ 레시피, 지금 시작합니다! 1. 야채, 버섯 준비 조리에 앞서 두루치기에 들어갈 재료들을 손질할게요~! 저는 애호박 버섯 양파 를 사용했어요! 제가 쓰는 고기가 불고기용이 아니고 찌개용이다 보니, 야채도 잘게 썰기보단 뭉툭하게 썰어냈어요! 사용하실 고기와 비슷하게 손질하는 게 먹기도, 보기도 좋답니다! *꿀팁* 양파.. 더보기
[7천원, 30분] 강된장 만드는 법 - 차돌박이 강된장, 차돌박이 넣고 고소하게 강된장 만드는 법 차돌박이로 고소하게, 청양고추로 매콤하게 안녕하세요! 꽃갈비살입니다~ 오늘은! 차돌강된장 만들어왔습니다 *_* 차돌박이 넣어서 고소하고, 기름기가 있어서 느끼해질때쯤 청양고추가 알싸하게 잡아주는 맛이에요! 요즘 남자친구랑 다이어트 중인데요ㅎㅎ 탄수화물 줄여라, 줄여라 하지만! 초록쌈에 밥을 싸먹으면 죄책감이 덜하지 않나요?? 저만 그런가요??ㅎㅎ 하루쯤은 먹어도 되겠죠! 차돌강된장 만들어서 쌈밥 해먹었습니다ㅎㅎ 차돌박이 강된장 재료, 비용 차돌박이가 좀 원체 비싸죠~ 하지만 그 고소함을 포기할 수 없었어요..ㅎㅎ 인당 7천원! 그래도 나쁘지 않습니다ㅎㅎ 레시피, 지금 시작합니다! 1. 재료 손질 먼저, 양파 1/2알 표고버섯 3송이 "식당 찌개 건더기 사이즈"로 손질해 줍니다! 그리고 .. 더보기
[3천원, 30분] 백종원 간장불고기 - 돈 뒷다리살 요리 단짠 황금레시피 돼지불백 쌈밥 돼지 뒷다리살 요리 추천 안녕하세요! 꽃갈비살입니다 :) 이번엔 돼지불고기로 쌈밥을 해봤어요! 뒷다리살이 가장 저렴한 부위라는 걸 아시나요? 전 모르고 샀는데.. 이렇게 또 한 끼를 3천원 선에 해결하네요ㅎㅎ 돼지불백 쌈밥 재료, 비용 이번에도 냉장고 파먹기에요~ 고기랑 갈아만든 배 말고는 추가로 산 게 없네요! 인당 3천원! 오우예! 레시피 지금 시작합니다! 1. 돼지고기 분리 불고기용 고기를 사면, 고기가 얇아서 서로 붙어있거든요. 이걸 분리를 안 하고 요리하면 뭉쳐서 익어버려요 꼭 필요한 작업입니다! 돼지고기를 분리해주세요~! 2. 간장불백 양념 (1) 먼저 대파와 다진마늘을 넣어줄게요 저는 대파 1/2대, 다진마늘 1숟가락 (가아득) 넣어줬어요 넣고 나서 주물주물 해줍니다! 3. 간.. 더보기
[5천원, 30분] 초간단 규동 만들기 - 쯔유 없이 뚝딱 규동 만들기 소불고기 황금레시피 응용 덮밥 안녕하세요! 꽃갈비살입니다! 이번에는 규동 해봤어요! 사실 소불고기를 하려다가.. 급 덮밥이 땡겨서 소불고기->규동 우회전한 요리입니다ㅎㅎ 어찌됐든 맛있었으면 됐죠!! *_* 소불고기 규동 재료, 비용 소불고기랑 햇반만 있으면 뚝딱이쥬! 아주 싸게 먹을 수 있습니다~! 약 4.9천원/인입니다! 소불고기는 SSG 새벽배송으로 샀어요~! 저는 할인받을 수 있는 쿠폰이 있어서 1,000원정도 싸게 샀네요 레시피 지금 시작합니다! 1. 양념 베이스 만들기 준비물은 아래와 같습니다! 미림은 소주로 대체 가능해요! 후라이팬에 물 1/2컵을 붓습니다! 어른숟가락으로 간장 * 5스푼 올리고당 * 2스푼 미림 * 2스푼 을 넣어주고, 끓이기 시작합니다! 2. 소불고기 먹기 좋게.. 더보기
[공짜, 20분] 바질페스토 냉파스타 황금레시피 푸실리 냉파스타 냉파 간단레시피 바질페스토 넣은 냉파스타 만들기 안녕하세요! 장보기도 귀찮고 나가기도 귀찮은 주말에는 냉장고에 있는 재료들로 파스타 해먹었어요! 바질페스토, 베이컨, 푸실리만 있으면 충분합니다! 바질페스토 냉파스타 재료, 비용 적당한 2인분 기준이에요~ 상추랑 치즈가루는 필수는 아니나 있는 게 훨씬 아삭하고 감칠맛 납니다! 레시피 지금 시작합니다! 1. 푸실리 면을 삶습니다. 어른숟가락으로 식용유 1스푼, 굵은 소금 1스푼 넣을 거에요 면이 굵으니까 10분 이상 삶고 냉파스타엔 면수 넣을 일이 없으니 버려주셔도 돼요! 푸실리 익는 동안 나머지 재료 휘리릭 준비할거에요 사진은 건져올린 사진! 2. 베이컨을 잘라서 구워줍니다! 저는 3 줄 썼어요~ 3. 로메인은 한입 크기로 슥슥 잘라서 씻어.. 더보기
[7천원, 30분] 동죽 칼국수 레시피 깔끔한 동죽 칼국수 황금레시피 간단 동죽 조개 칼국수 만들기 안녕하세요! 이번 포스팅은 몇 달 전 해먹었던 동죽칼국수에요. 한동안 탱글탱글한 조개에 꽂혀서 해먹었어요. 해감도 잘 되었고, 깔끔하게 맛있게 먹었습니다! *_* 동죽칼국수 재료, 비용 재료와 비용을 소개합니다! 약 7천원, 30분/인이에요! 시간은 조개 해감 시간 제외입니다~! 1. 조개 해감 흐르는 물에 조개를 씻어줄 거에요. 그리고 조개가 잠길 만큼 물을 넣어주세요 소금은 어른숟가락 한 스푼 정도면 됩니다. 빛을 차단한 후 냉장고에 3시간에서 하룻밤 정도 넣어줍니다 저는 소금을 너무 많이 넣었더니, 조개가 짜졌어요.. 소금은 적당히.. 2. 멸치육수준비 동죽칼국수의 베이스가 되어줄 멸치육수가 필요해요 나머지 재료 준비하는 동안 우려내 주세.. 더보기