청경채요리 썸네일형 리스트형 [4.6천원, 40분] 돼지고기 가지덮밥 - 가지튀김으로 고소하게 가지튀김덮밥 황금레시피 다진돼지고기와 가지튀김의 환상조합 안녕하세요! 꽃갈비살입니다! 오늘은 가지튀김덮밥 가져왔습니다ㅎㅎ 제가 원래 가지 냄새도, 식감도, 색깔도 정말 싫어하는데 남자친구 덕분에 가지 맛에 입문하게 됐어요ㅎㅎ 중국집 가면 자주 보는 메뉴인데 제대로 만들어보고 싶어서 도전해봤어요! 엄청난 맛이었습니다! 레시피 공유할게용 돼지고기 가지튀김 덮밥 재료, 비용 깔-끔하게 인당 5천원 이하로 떨어집니다! 분홍글씨 재료는 생략/대체가 가능해요~ 레시피 지금 시작합니다! 1. 재료 준비 야채 손질이 먼저 필요해요! 재료는 아래와 같습니다! 처음에 저만큼 씻었는데, 손질하다 보니까 좀 많더라고요ㅋㅋㅋ 그래서 시금치랑 대파를 좀 줄였어요 밥이랑 같이 퍽퍽 퍼먹기 쉽게끔, 적당한 크기로 잘라주세요! 시금치.. 더보기 [2천원, 15분] 간단 청경채 들깨무침 레시피 맛있는 청경채 들깨무침 만들기 안녕하세요! 오늘은 비교적 간단한 나물+들깨무침을 들고 왔습니다 나물요리는 자취 이래로 처음인데 나름 잘 됐어요! 청경채 들깨무침 재료, 비용 청경채 빼고는 집에 다 재료가 있었네요...! 레시피 지금 시작합니다! 1. 청경채를 씻고, 손질합니다 밑둥을 잘라서 청경채를 모두 낱개로 만들어주시고, 흙이 모두 씻겨나가도록 씻어주세요! 2. 물을 끓여주세요 물이 끓으면 굵은 소금을 한 어른숟가락 넣습니다! 3. 청경채를 데칩니다 물이 팔팔 끓으면 청경채를 투하해주시고, 최대한 1분 안에 꺼내주세요! 너무 팍 익으면 씹는 맛이 없어요! *_* 4. 1분 데친 청경채를 체에 걸러주세요 그리고 물기를 꽉꽉 짜주세요! 물기를 꽉 짜지 않으면, 나중에 물이 반찬그릇에 고여서 보기에도 안 .. 더보기 이전 1 다음
